高速水刀切割机的威力极为强大，其切割能力可从多个维度体现，且能切割多种材料，以下为具体分析：

威力体现

1. 高压水射流：普通水经过超高压加压器，压力可提高到60000磅/平方英寸以上（约430MPa），相当于4000大气压，甚至目前全世界最强的水刀能达到六百兆帕的压强。高压泵将水推送到高压水射流系统中，使水成为高速喷射的射流。当高压水从直径0.1 - 0.25mm的喷嘴喷出时，速度可以达到每秒1000米以上，接近音速的三倍。
2. 添加磨料增强威力：为了提高切割效率和质量，会添加细小的石榴石砂等磨料与水混合一起从喷嘴中射出，对材料表面进行冲击和研磨，从而实现高效切割。例如，在水刀的水中加入石榴砂或金刚砂后，水刀的威力大幅提升，切割速度大幅提高，即使是钢铁等坚硬材料，在其面前也会如同豆腐一般。
3. 实际切割效果：能够轻松切割厚钢板，如15厘米厚的钢板一刀下去能直接见底；切割防割手套时，随着射流的移动，四根手指能直接被利落切断。

可切割材料

1. 金属材料：包括硬化工具钢、铝、钛以及许多难以用其他工具或工艺切割的异金属，如不锈钢、铜、铝合金等。
2. 非金属材料
   • 硬质材料：如花岗岩、石材、陶瓷、玻璃等。陶瓷的硬度比铁还要硬，但水刀也能进行切割。
   • 软质材料：如泡沫、凝胶、海绵等。
   • 复合材料：如防晒复合材料、碳纤维等。
   • 其他材料：如橡胶、聚氨酯等。