水刀技术是一项先进的冷切割技术,在工业上应用十分广泛,主要用于切割金属、玻璃、陶瓷等.由于其选择性和保护性切割等优点,也被引入医学领域并应用于临床.

        对于玻璃行业，水刀切割设备可以处理任何您想要的几何图形。无论是钻孔洞还是造型，水刀都能巧妙切割。其主要特点是：精确，耐用，多样、切口不接触瓷器，切口具有研磨性，美观，切割口处为磨砂状；切割时不会产生热效应，不会有刮痕，安全，无需再次加工等众多方面。可任意切割玻璃，夹紧直观、操作便于。切割缝只有1毫米，切割面光滑光滑，无崩边，切割范围阔，玻璃厚度可达100毫米。

        家用电器玻璃切割（燃气灶台、油烟机、消毒柜、电视，冰箱等）；灯具；工艺玻璃；浴室用品（淋浴间等）；建筑装饰玻璃；家具玻璃；汽车玻璃；镜子玻璃，水刀切割设备也经常用于陶瓷切割行业：任意形状的切割为艺术创作的实现提供了精确的工具。传统的切割方法通常是锯片切割，只能切割直线。当需要切割曲线时，首先要使模板满足尺寸要求，然后在初步切割之后进行主手磨。在程序的控制之下，采用数控技术的水射流切割机可以一次切割任意简单形状，为艺术创作提供了精确的工具。

        水射流设备作为陶瓷石材行业的主要加工机械，应用普遍。其显著特点是覆盖了陶瓷石材的所有曲线切割。常用案例有：大型陶瓷壁画、大堂地板镶边、陶瓷屏风、橱柜卫士、不规则台面、石材家具等